Geef de rijping van bier cadeau met deze unieke cadeaukist. Je geeft niet één fles bier cadeau, maar twee. De eerste om binnenkort van te genieten, de tweede leggen we weg in de Bourgondische Bierkelder. Met het eigendomscertificaat kan de gelukkige deze tweede fles online aan zijn/haar naam koppelen en zal deze na vier jaar rijping ontvangen.

De La Trappe Quadrupel is een prachtig, warm koperkleurig bier. In de neus ruikt men kruidnagel en noten, met een zoetige aanzet van rozijnen en banaan. In de smaak komt deze balans ook terug. Intense smaak waarin mout wordt aangevuld met zoetheid van dadels en karamel.

De monniken van de Koningshoeven noemden dit bier quadrupel als toevoeging op de traditionele stijlen dubbel en tripel. Door de kwaliteit van het bier is de benaming quadrupel zelfs leidend geworden als bierstijl.

Zoals de meeste bieren van soortgelijke stijl evolueert het bier prachtig. De nagisting op fles werkt hier perfect aan mee. Na verloop van tijd zal de zoetheid van het bier port en sherry achtige tonen gaan vormen, alsmede tonen van gerijpt, rood en/of donker fruit.

In de video legt Bas je precies uit hoe dat nou precies werkt met deze cadeaukist: