Ridgeback – Vintage

Speciaal voor de Bourgondische Bierkelder vult de Bredase brouwerij Frontaal dit geweldige bier af op grote flessen, speciaal om het rijpingspotentieel van dit bier extra tot recht te laten komen. Een uniek product, enkel bij de Bourgondische Bierkelder te verkrijgen.

Sinds de start van Frontaal Brewing Company in 2015 heette dit bier Rhodesian. In 2024 heeft het een naamsverandering ondergaan en sindsdien heet het Ridgeback. Vanwege de hypermoderne brouwtechniek die Frontaal sinds 2023 heeft op haar nieuwe locatie, is het receptuur iets aangepast en heeft het bier niet 11,3% maar 10% alcohol. Een percentage dat het geweldige rijpingspotentieel van dit bier verraad. Ideaal om voor zeer lange tijd achter slot en grendel onder de juiste condities te bewaren.