St. Bernardus Abt12 Magnum 2020 – 5 jaar rijping

 45,00

OP=OP

Ieder jaar vult St. Bernardus de Abt 12 af op een prachtige magnum fles van 150cl, speciaal om te laten rijpen. Want, hoe groter de fles, hoe beter de rijping! En ieder jaar is er een andere kunstenaar die de fles kleurrijk versiert.

Belgische beeldend kunstenaar Christophe Malfliet is gekend voor zijn beheerste exuberante action-painting techniek met grote aandacht voor gedetailleerde figuratieve elementen. Zijn ‘Illuminato’ prijkt op het label van de editie 2020.

Ook dit jaar hebben we deze unieke magmum ingekocht en 36 van deze flessen weten te bemachtigen, welke we speciaal voor jou te rijpen leggen voor 5 jaar in onze nieuwe Bourgondische Bierkelder in Breda. Wees er snel bij, want OP=OP!

 

Als bier dat volgens dezelfde receptuur wordt gebrouwen als Westvleteren XII kom je qua soort niet dichter bij een zware trappist dan met deze St. Bernardus Abt 12. Een volle fruitige zoetheid wordt gecomplementeerd met een lange, bitterzoete afdronk. Met de jaren zal dit bier zich zeer klassiek ontwikkelen waar smaken van gerijpt donker fruit waar uiteindelijk port en sherrytonen de overhand zullen gaan krijgen. De kruidige bitterheid zal over de jaren steeds verder naar de achtergrond verdwijnen.

Uitverkocht

Productbeschrijving

In 1946 besluiten de trappisten van Westvleteren dat het bier dat zij binnen de muren van de abdij brouwen enkel nog voor eigen gebruik bestemd is. Op dat moment doet de term abdijbier zijn intrede, want een lokale ondernemer mag de recepturen gebruiken om onder de naam St. Sixtus te brouwen. De bieren van Westvleteren zijn tegenwoordig wel weer aan de poort te krijgen, dus verandert de naam van het bier van St. Sixtus naar St. Bernardus. De Abt 12 wordt dus volgens identiek recept gebrouwen als de Westvleteren 12, enkel het water verschilt van afkomst. De Abt 12 vormt door zijn zware, donkere en krachtige karakter een ideaal bier om jaren te laten rijpen.

Extra informatie

Brouwerij

Biertype

Alcoholpercentage

10,0%

Bierkleur

Inhoud

Drinktemperatuur

10 – 14 ┬░Celsius

Gerijpt

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Wees de eerste om “St. Bernardus Abt12 Magnum 2020 – 5 jaar rijping” te reviewen

Andere suggesties…