Proefkist: La Trappe – Oak Aged

 34,90 46,40

Als een van de eerste in Nederland liet La Trappe één van hun bieren rijpen op houten vaten. Steeds een blend van verschillende vaten om telkens opnieuw een unieke combinatie van smaken te creëren wat steeds een geweldig complex bier tot gevolg heeft. Door het bier niet te laten rijpen op één vat, maar een blend te maken van port, wijn, whiskey of andere vaten + vaten van nieuw hout krijg je een gebalanceerd resultaat dat je zelden ziet bij andere vatgerijpte bieren.

Om jou deze rijping ook te laten ontdekken hebben we een speciale proefkist die jou alles biedt om met je beste biermaatje deze smaakontdekking te gaan beleven, of deze kist als prachtig geschenk cadeau te doen. Wat zit er in deze kist:

  • – Een verse La Trappe Quadrupel 75cl (t.w.v. €5,95)
  • – La Trappe Quadrupel Oak Aged (t.w.v. €16,50)
  • – Twee Bourgondische Proefglaasjes (t.w.v. €7,90)
  • – Bourgondisch proefboekje voor je smaaknotities (t.w.v. €1,50)
  • – Een luxe geschenkkist (t.w.v. €5,95)

Je kunt er optioneel nog voor kiezen een eigendomscertificaat toe te voegen, welke recht geeft op een nog te rijpen fles La Trappe Quadrupel, welke we voor 4 jaar te rijpen leggen in de Bourgondische Bierkelder. Deze kost normaal €13,80, als toevoeging in deze kist slechts €11,50. Een unieke toevoeging van deze toch al unieke cadeaukist!

Wissen
SKU: 10020402 Categorieën: , Tags: , , , ,

Productbeschrijving

Om een oude traditie in ere te herstellen, is Bierbrouwerij de Koningshoeven in 2009 gestart met het laten rijpen van La Trappe Quadrupel op eikenhouten vaten. Hierdoor ontstaat een uniek trappistenbier met een uitgebalanceerde smaak, bijzonder houtaroma en een alcoholpercentage van 11%.

De complexe smaak is afhankelijk van het type vat waarin het bier gerijpt heeft en is daardoor per batch verschillend. Het bier gist na op fles, kan vele jaren worden bewaard en is een pure verwennerij voor de echte bierliefhebber.

Voor het rijpingsproces wordt gebruik gemaakt van zowel gebruikte als nieuwe eikenhouten vaten. De verrassend interessante smaakcombinaties die hierdoor ontstaan zijn afhankelijk van de drank die voorheen in de gebruikte vaten heeft gezeten, zoals port, whisky, wijn, cognac of bourbon. Daarnaast is het type houtsoort bepalend voor de smaak. Zo zorgen bepaalde nieuwe eikenhouten vaten voor een fijne vanille- en amandelsmaak, terwijl andere voor een smaak van eiken en rook zorgen.

Lees alle informatie over de La Trappe Oak Aged op de website van La Trappe.

Batchregister La Trappe

Extra informatie

Brouwerij

Biertype

Alcoholpercentage

10% & 11 %

Bierkleur

Inhoud

,

Drinktemperatuur

Andere suggesties…