Een zeer exclusief bier dat speciaal gebrouwen is om de eerste 5 jaar op het Honigcomplex van Brouwerij Nevel te memoreren: Apotheose. Slechts 150 magnum flessen zijn hiervan gemaakt, waarvan wij er 10 hebben weten te bemachtigen. Met deze fles ben je in het bezit van een briljant summum waarin het meest luxueuze bier Jubel samensmelt met natuurlijk gemaakte kersenwijn. Dit bier kan je trouwens gerust een paar jaar laten liggen!

Apotheose is een blend van het houtgerijpte wilde donker bier Jubel en kersenwijn. Voor deze Apotheose heeft Nevel een enkel vat, met op fino sherry vatgerijpt bier, gemengd met een huisgemaakte kersenwijn van lokale kersen. Dit zorgt voor een ultiem luxueus and weldadig bier, dat het best tot zijn recht komt ter viering van de mooie momenten in het leven. De nootachtige, donkere en rijpe smaken van Jubel worden perfect aangevuld door de warme en zwoele toetsen van de kersenwijn. Apotheose is zo mooi geworden, dat de naam niet zomaar is gekozen: deze drank is, naar ons bescheiden idee, tot het goddelijke verheven!

Je kunt zelf kiezen, het bier direct geleverd krijgen, om er direct van te kunnen genieten of zelf te laten rijpen. Óf je laat het bier in de Bourgondische Bierkelder voor maximaal 5 jaar rijpen. Wij zorgen voor de perfecte omstandigheden, jij voor het geduld!