1818

 11,95 24,70

Het zwaarste bier van de Maallust-familie bevat 10,0% alcohol en wordt gekenmerkt door zijn hoppige tonen van peer en zwarte bessen. Deze quadrupel is vernoemd naar het oprichtingsjaar van de Maatschappij van Weldadigheid, de particuliere organisatie uit de regio waar de brouwerij is gelegen. De relatief jonge brouwerij heeft in het verleden dit bier helaas nog niet laten rijpen, waardoor de smaakontwikkeling van het bier nog niet precies duidelijk is. Echter is de verwachting, zoals vaker met dit type bier, dat de bittere tonen van dit bier subtieler zullen worden en de zoetheid zich gaat ontwikkelen naar donkerder en gerijpt fruit, met tonen die doen denken aan port of zelfs sherry. Het is zeer waarschijnlijk dat deze quadrupel erg mooi evolueert met de jaren, naar het piekmoment zijn wij dan ook zeer nieuwsgierig. Een ideaal bier voor de avontuurlijke proever.

Vers of laten rijpen?

Vanaf heden kan je bij de Bourgondische Bierkelder de Maallust 1818 ook vers verkrijgen, om deze zelf thuis te laten rijpen of om meteen van te genieten. Het rijpen van bier gebeurt het beste onder de juiste omstandigheden. Geen plek thuis? Wij rijpen jouw bier graag voor je in onze Bourgondische Bierkelder. Hier zal het bier onder de juiste omstandigheden een aantal jaar liggen tot het de gewenste rijping heeft bereikt, waarna we het naar je opsturen.

Heb je nooit genoeg van je favoriete gerijpte bier?
Nu bij de Bourgondische Bierkelder: de 5=6 ACTIE
Laat 6 flessen rijpen en betaal er maar 5!

 

Wissen
SKU: 10050101 Categorie:

Recensies van experts

De relatief jonge brouwerij heeft in het verleden dit bier helaas nog niet laten rijpen, waardoor de smaakevolutie van het bier nog niet precies beschikbaar is. Echter is de verwachting, zoals vaker met dit type bier, dat de bittere tonen van het bier subtieler zullen worden en de zoetheid zich gaat ontwikkelen naar donkerder en gerijpt fruit, met tonen die doen denken aan port of zelfs sherry. Het is zeer waarschijnlijk dat dit bier erg mooi evolueert met de jaren, naar het piekmoment zijn wij dan ook zeer nieuwsgierig. Maallust 1818: een ideaal bier voor de avontuurlijke proever.

Productbeschrijving

Het zwaarste bier uit het assortiment van brouwerij Maallust is de 1818. Dit bier is een van de acht bieren die momenteel gebrouwen worden in het Drenthse Veenhuizen. Hollands Siberië, zo werd Veenhuizen in vroegere tijden ook wel genoemd. Begin 19e eeuw werden duizenden bedelaars, landlopers, weduwen en wezen uit het hele land naar Drenthe verbannen en tegenwoordig maakt Veenhuizen als gevangeniskolonie aanspraak op het predicaat Werelderfgoed-monument. De brouwerij werd in 2011 opgericht door een groep van 25 initiatiefnemers, “zware jongens”. De brouwerij staat op terrein van een voormalige graanmaalderij, zuivelfabriek, molen, een graansilo en een graandroogschuur. Het terrein is grotendeels gerestaureerd en de voormalige graanopslag is omgebouwd tot bierbrouwerij, de zuivelfabriek is nu een kaasmakerij, de graansilo doet dienst als klimtoren en in de molen zijn een atelier en een winkel gevestigd.

Extra informatie

Brouwerij

Biertype

Alcoholpercentage

10,0 %

Bierkleur

Inhoud

Drinktemperatuur

Gerijpt

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Wees de eerste om “1818” te reviewen

Andere suggesties…