OP=OP

Eens per jaar vult La Trappe haar Quadrupel af op magnum formaat: 150cl van deze goddelijke Quadrupel. Speciaal om te laten rijpen, want, hoe groter de fles hoe mooier de rijping. Extra feestelijk dus!

De La Trappe Quadrupel is een prachtig, warm koperkleurig bier. In de neus ruikt men kruidnagel en noten, met een zoetige aanzet van rozijnen en banaan. In de smaak komt deze balans ook terug. Intense smaak waarin mout wordt aangevuld met zoetheid van dadels en karamel.

De monniken van de Koningshoeven noemden dit bier quadrupel als toevoeging op de traditionele stijlen dubbel en tripel. Door de kwaliteit van het bier is de benaming quadrupel zelfs leidend geworden als bierstijl.

Zoals de meeste bieren van soortgelijke stijl evolueert het bier prachtig. De nagisting op fles werkt hier perfect aan mee. Na verloop van tijd zal de zoetheid van het bier port en sherry achtige tonen gaan vormen, alsmede tonen van gerijpt, rood en/of donker fruit.

Ook dit jaar hebben we deze unieke magnum ingekocht en 24 van deze flessen weten te bemachtigen, welke we speciaal voor jou te rijpen leggen voor 5 jaar in onze Bourgondische Bierkelder in Breda. Wees er snel bij, want OP=OP! Heb je hem weten te bemachtigen? Dan wordt het gegarandeerd een geweldige jaarwisseling! In 2027!