De Johannieter is een traditionele Weizen Dubbelbok. Een zwaar bockbier van maarliefst 9,0%, gebrouwen met een deel tarwe, wat hem zijn volle romige smaak geeft. Mede door het alcoholpercentage en de restsuikers in het bier leent dit bier zich nog beter voor rijping dan een regulier bockbier. De piek in smaakevolutie ligt, afhankelijk van je persoonlijke smaak, ergens rond de 4 jaar. Vandaar dat het bier tot maximaal 6 jaar te rijpen is bij de Bourgondische Bierkelder, uiteraard op 75cl flessen.

Velen hebben de voorkeur om een dergelijk bier niet te vers te drinken, maar even een kleine tijd op dronk te laten komen. Bij de Bourgondische Bierkelder gebeurd dit gecontroleerd, waardoor je uitstekend kan genieten van een gerijpte dubbelbock, zoals het jou smaakt.

Wil je echt de smaakevolutie van een bier ervaren, dan kies je niet voor één fles bier die we enkele jaren voor je wegleggen, maar voor een jaargangpakket. Met een jaargangpakket ontvang je na rijping het bier op verschillende leeftijden. Hierdoor kan je de smaakevolutie van het bier proeven. Zo vind voor jezelf uit op welke leeftijd jij het bier het allerlekkerst vindt.

Met deze Johannieter heb je twee mogelijkheden.Je kiest voor een pakket van verschillende leeftijden tot maximaal 3 jaar gerijpt, of een pakket tot maximaal 6 jaar gerijpt. Beide pakketten bevatten vier flessen van 75cl.

Kies hieronder een van de pakketten om meer informatie over dit pakket te zien: