Met dit eigendomscertificaat zorg je ervoor dat wij een mooie fles bier voor jou (of een iemand anders) in onze kelder te rijpen leggen. Met het certificaat kan de gelukkige deze fles online aan zijn/haar naam koppelen. Vervolgens zal het gedurende 5 jaar een geweldige smaakevolutie doorgaan waardoor je dit bier op een heel andere manier leert kennen.  Na deze 5 jaar is de fles klaar om open te trekken, of om nog langer te rijpen natuurlijk!

Vers heeft dit bier een volle smaak waar moutige bitters en gebrande tonen een mooie balans vinden met caramel- en chocoladezoetheid. De Grand Prestige was naar verluid het eerste bier in Nederland waarvan ontdekt werd dat het een prachtige smaakevolutie doormaakt. In Arcen vond meesterbrouwer Gerard van den Broek enkele oude flessen in de overstromingskelders van de brouwerij. Tijdens de laatste overstroming in ’92 zijn deze flessen in de vergetelheid geraakt doordat ze onder een laag slib zijn gekomen. Gerard, nieuwsgierig als hij is, opende een fles en kwam erachter dat een ware evolutie had plaatsgevonden. Port- en sherrytonen waren het gevolg. De moutbitterheid neemt af, de zoetheid neemt toe in complexiteit en diversiteit.