Een bier dat werkelijk ontwikkeld is om te laten rijpen. Met 11% alcohol heeft het voldoende kracht om het 10 jaar uit te houden in de kelders van de Bourgondische Bierkelder. Het bier komt elk jaar eenmalig uit op 24 februari, wanneer brouwerij het Anker de geboortedag van Keizer Karel viert. Juist omdat de fles wordt afgesloten met een speciale champagnekurk leent hij zich perfect voor lange rijping waarbij de zoetheid van het bier een prachtige ontwikkeling zal doormaken. Port- en sherrytonen ga je zeker terugvinden na enkele jaren rijping. De kruidigheid en bitters zullen met de jaren geleidelijk subtieler naar de achtergrond verdwijnen. Wat is jouw favoriete leeftijd van dit keizerlijke bier? Je ontdekt het nu, met de diverse gerijpte varianten uit onze webwinkel!