Deze Bière Forte is een bier voortgekomen uit een speciale samenwerking tussen de Bourgondische Bierkelder en Fortbrouwerij Duits & Lauret. De Bourgondische Bierkelder richt zich op het rijpen van bieren, waar Duits & Lauret zich met haar Bière de Garde ook al jaren mee bezig houdt. Samen wilden ze een bier brouwen, met extra oog voor het rijpingspotentieel.

Het resultaat is een ongefilterd, ongepasteuriseerd bier met nagisting op de fles. Een amberbruin bier met een fijne fruitigheid en volmondig karakter. Met 9,6% een klassiek genietbier met een prettige complexiteit, welke zich met de jaren enkel verder zal ontwikkelen.

Dit bier is vers al enorm lekker, maar zal zich nog jaren verder doorontwikkelen wanneer het onder de juiste omstandigheden te rijpen gelegd wordt. We doen dit zelf in Fort Everdingen en de Bourgondische Bierkelder.

Speciaal rondom de lancering van deze collab hebben we deze cadeaukist samengesteld. Een verse fles om deze winter heerlijk van te genieten + een certificaat dat recht geeft op hetzelfde bier dat we voor 5 jaar te rijpen leggen in de Bourgondische Bierkelder. Een beter cadeau onder de boom bestaat niet! De cadeaukist doen we er gratis en voor niets bij voor je!