Waar specialisten in rijping elkaar ontmoeten, ontstaat een geweldige samenwerking. Fortbrouwerij Duits & Lauret en de Bourgonidsche Bierkelder hebben de handen ineen geslagen en lanceren nu hun Bière Forte!

De Bourgondische Bierkelder richt zich op het rijpen van bieren, waar Duits & Lauret zich met haar Bière de Garde ook al jaren mee bezig houdt. Samen wilden ze een bier brouwen, met extra oog voor het rijpingspotentieel.

Het resultaat is een ongefilterd, ongepasteuriseerd bier met nagisting op de fles. Een amberbruin bier met een fijne fruitigheid en volmondig karakter. Met 9,6% een klassiek genietbier met een prettige complexiteit, welke zich met de jaren enkel verder zal ontwikkelen.

Dit bier is vers al enorm lekker, maar zal zich nog jaren verder doorontwikkelen wanneer het onder de juiste omstandigheden te rijpen gelegd wordt. We doen dit zelf in Fort Everdingen en de Bourgondische Bierkelder.

Speciaal rondom de lancering van dit geweldige bier hebben we een exclusief combipakket beschikbaar. Deze bestaat uit het volgende:

• Bière de Garde – Vers 2022
• Bière de Garde – Vintage 2015
• Bière Forte – Vers 2022

Daarnaast leggen we een Bière Forte te rijpen voor vijf jaar, in een van onze kelders. Deze ontvang je dus na 5 jaar rijping.

Nog iets meer te rijpen leggen?

We wijzen je graag op de onderstaande actie, die enkel deze maand geldig is! Leg de Bière Forte extra voordelig te rijpen, zo kom je de komende jaren niets te kort!

SPECIALE DECEMBER ACTIE:
Heb je nooit genoeg van je favoriete gerijpte bier?
Nu bij de Bourgondische Bierkelder: de 5=6 ACTIE
Laat 6 flessen rijpen en betaal er maar 5!