Met dit eigendomscertificaat zorg je ervoor dat wij een mooie fles bier voor jou (of een iemand anders) in onze kelder te rijpen leggen. Met het certificaat kan de gelukkige deze fles online aan zijn/haar naam koppelen. Vervolgens zal het gedurende 5 jaar een geweldige smaakevolutie doorgaan waardoor je dit bier op een heel andere manier leert kennen.  Na deze 5 jaar is de fles klaar om open te trekken, of om nog langer te rijpen natuurlijk!

Het zwaarste bier van de Maallust-familie bevat 10,0% alcohol en wordt gekenmerkt door zijn hoppige tonen van peer en zwarte bessen. Deze quadrupel is vernoemd naar het oprichtingsjaar van de Maatschappij van Weldadigheid, de particuliere organisatie uit de regio waar de brouwerij is gelegen.Brouwerij Maallust vierde dit jaar hun 5-jarig bestaan en wint keer op keer prijzen met hun bieren. Deze 1818 is de zwaarste telg in de familie, met een enorm rijpingspotentieel. De verwachting, zoals vaker met dit type bier, dat de bittere tonen van dit bier subtieler zullen worden en de zoetheid zich gaat ontwikkelen naar donkerder en gerijpt fruit, met tonen die doen denken aan port of zelfs sherry.